Vini - DINO LIMITI - Viticoltore - Marino (Roma) - Vini Lazio - Italy

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Vini:
    
        
CAMPO FATTORE 2019
Pinot Chardonnay
Igt Lazio Bianco
 Tipologia:  Igt Lazio - Bianco
 Vitigni: Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay.
 Terreno: vulcanico, permeabile, asciutto.
 Vigneti: cordone speronato
 Raccolta: selezione delle uve nella ultima settimana di Settembre.
 Fermentazione alcolica: in acciaio inox alla temperatura di 18°C.
 Fermentazione malolattica: svolta.
 Affinamento: in bottiglia
 Caratteristiche organolettiche: cristallino, giallo paglierino carico con  sfumature verdoline.
 Odore: floreale di fiori bianchi quali mandorlo ed acacia e finale di  mandorla dolce.
 Gusto: di corpo, struttura, morbido, ammandorlato, persistente
 Temperatura di servizio: Servito fresco a 10-12° in ampi calici per vini  bianchi dai sentori olfattivi accentuati.
 Dati analitici:
 Alcool: 13,00% vol.
 Abbinamenti gastronomici: piatti di pesce e piatti della cucina romana.




Ultima recensione:

GUIDA BIBENDA 2021 della Fondazione Italiana Sommelier ha assegnato
4 grappoli al vino bianco CAMPO FATTORE 2019 Pinot Chardonnay

MIGLIORI VINI ITALIANI 2021 di Luca Maroni ha assegnato
un punteggio di 90/100 al vino bianco CAMPO FATTORE 2017 Pinot Chardonnay

CAMPO FATTORE 2019
Vini Selezionati
Pinot Chardonnay Igt Lazio Bianco
Bottiglie da 750 ml

Spedizione Gratuita
Sconto quantità Sconto quantità
12.20 €(IVA incl.)
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COSTA ROTONDA 2019
Sauvignon
Igt Lazio Bianco
Tipologia:  Igt Lazio – Bianco
Vitigni:  Sauvignon.
Terreno:  Vulcanico, permeabile, asciutto.
Vigneti:  Cordone speronato.
Raccolta: Selezione delle uve nell'ultima settimana di Agosto.
Fermentazione alcolica:  In acciaio inox per 20 giorni.
Fermentazione malolattica:  Parzialmente.
Affinamento:  In vasche di acciaio e successivamente in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche:  Giallo paglierino.
Odore:  Delicate note fruttate di mela ed agrumi e piacevoli sentori di erbe aromatiche
Gusto:  Morbido con grande volume.
Temperatura di servizio:
Dati analitici:
Alcool: 14,50% vol.
Abbinamenti gastronomici:  Freschezza e sapidità ne fanno un ottimo abbinamento a piatti delicati di pesce e a carni bianche e a formaggi dalla tendenza grassa e dolce.




Ultima recensione:

GUIDA BIBENDA 2021 della Fondazione Italiana Sommelier ha assegnato
4 grappoli al vino bianco COSTA ROTONDA 2019 Sauvignon

MIGLIORI VINI ITALIANI 2021 di Luca Maroni ha assegnato
un punteggio di 90/100 al vino bianco COSTA ROTONDA 2018 Sauvignon
COSTA ROTONDA 2019
Vini Selezionati
Sauvignon Igt Lazio Bianco
Bottiglie da 750ml

Spedizione Gratuita
Sconto quantità Sconto quantità
12.20 €(IVA incl.)
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COLLE DEL TURCHETTO 2017
Merlot Cabernet
Igt Lazio Rosso
Tipologia: Igt Lazio – Rosso
Vitigni: Merlot, Cabernet Franc.
Terreno: vulcanico, permeabile, asciutto.
Vigneti: cordone speronato
Raccolta: selezione delle uve nella prima settimana di Ottobre.
Vinificazione: macerazione sulle bucce.
Fermentazione alcolica: in acciaio inox per 20 giorni.
Fermentazione malolattica: svolta.
Affinamento: in barrique di Allier e successivamente in bottiglia
Caratteristiche organolettiche: rosso rubino profondo e concentrato.
Odore: impatto fruttato polposo, frutti di bosco
Gusto: di struttura, morbido, persistente
Temperatura di servizio: da servirsi da oggi e per ancora tre o quattro anni, a 16° circa, in calici per vini di equilibrio gustativo.
Dati analitici:
Alcool: 14,50% vol.
Abbinamenti gastronomici: piatti di carne e dalla tendenza dolce.




Ultima recensione:

MIGLIORI VINI ITALIANI 2021 di Luca Maroni ha assegnato
un punteggio di 93/100 al vino Rosso COLLE DEL TURCHETTO 2017
risultando così VINO D'ECCELLENZA della regione Lazio



COLLE DEL TURCHETTO 2017
Vini Selezionati
Merlot Cabernet Igt Lazio Rosso
Bottiglie da 750ml

Spedizione Gratuita
Sconto quantità Sconto quantità
18.30 €(IVA incl.)
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COLLE DEL TURCHETTO 2017 ha ottenuto nell'annuario dei MIGLIORI VINI ITALIANI 2021 di Luca Maroni un punteggio di 93/100 risultando così VINO D'ECCELLENZA della regione Lazio
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